به گزارش شهرآرانیوز، علی اکبر نصری، با اشاره به اینکه مصرف سرانه نان به دلیل افزایش قابل توجه سایر کالاهای مصرفی افزایشپیداکرده است گفت: سرانه مصرف هر نفر ۷.۵کیلو آرد خام است که با توجه به تغییر ذائقه مردم در هر وعده غذایی مصرف نان را همافزایش داده اند.
به گفته وی، سرد شدن هوا هم مزید بر علت شده است که خانواده ها میزان حجم خریداری نان را افزایش دهند تا به دلیل سرما کمترمراجعه به نانوایی ها داشته باشند.
وی گفت: بر اساس میزان پخت، سهمیه نانوایان افزایش داده شده، به طوریکه نانوایانی که آرد دریافتی آنها زیر ۲۰۰کیلو بوده سهمیهبیشتر به آنها داده شده است.
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد تصریح کرد: با توجه به اینکه نانوایی ها مصرف گاز قابل توجهی دارند با شرکتگاز توافق شد در شرایط سرما گاز رسانی با نانوایی ها انجام شود تا شاهد قطعی نباشیم. همچنین به نانوایی ها گفته شد تمهیدات لازم برای تهیه کپسول مایع داشته باشند تا در صورت نیاز استفاده و ارائه خدمت کنند.
نصری با اشاره به آزاد سازی نرخ آرد گفت: آزاد سازی نرخ آرد که در دستور کار است به هیچ وجه افزایش قیمت نان را برای مردم درپی ندارد. یارانه این آزاد سازی نرخ به نانوایان داده می شود که با ایجاد رقابت بین نانوایان، نتیجه آن تولید نان با کیفیت است.